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L’exploitation agricole de l’Abbaye se situant dans le nord Cotentin a comme son territoire une vocation laitière. Au niveau de son historique, nous pourrions reprendre quelques dates :

  • Au début des années 80, cette dernière s’étendait sur 27 hectares, livrait 200 000 litres de lait avec un troupeau de 40 vaches laitières.
  • Dans les années 90, l’exploitation a augmenté sa surface : 87 hectares de Surface Agricole Utile (SAU), sa référence laitière : 350 000 litres et la mise en place d’un troupeau allaitant de 28 vaches limousines.
  • Dans les années 2000, il y a eu la mise aux normes avec notamment  la construction d’une stabulation de 99 logettes pour les vaches laitières et la reprise de 35 hectares.

 
     
 

Aujourd’hui, l’exploitation, c’est :

  • Une Surface Agricole Utile (SAU) de 125 hectares.
  • Un troupeau laitier d’une centaine de vaches laitières Prim’holstein.
  • 70 hectares de prairies permanentes et temporaires.

Les objectifs de l’exploitation agricole sont :

  • Une entreprise rentable économiquement
  • La valorisation des surfaces en herbe.
  • Une exploitation de référence où ce qui se fait doit être transférable.
  • Un support pédagogique pour les élèves, les stagiaires, les agriculteurs de la région.

Ces objectifs sont définis en collaboration avec les équipes de l’exploitation, du CFPA et du lycée agricole.

 
     

 
     
 
 
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